Molte delle cucine in stile tradizionale vengono realizzate interamente in pregiato legno massiccio (comprese le strutture di base), utilizzando tagli di alberi autorizzati dalle amministrazioni boschive preposte. Arrex le cucine, infatti, riconosce il valore che ogni albero rappresenta, ed è per questo che è sensibile a tutti gli aspetti legati alla salvaguardia dell'ambiente e alla rinascita dei boschi, simulacri dell'origine del legno, materia prima preziosa e unica, malleabile, generosa di forme e capace di grande forza e resistenza.
Le cucine in legno massiccio di Arrex sono il risultato dell'esperienza artigianale del passato e delle tecnologie attuali, e le loro caratteristiche di funzionalità, estetica, ergonomia, versatilità sanno rispondere alle esigenze dell'abitare odierno. Noce, rovere, castagno, ciliegio, acacia sono solo alcuni legni utilizzati da Arrex le cucine nella realizzazione dei propri modelli.
